Pods de slăbire

Bean pod, obiectivul de slăbire Patologii: scădere în greutate Piesa folosită: păstăi Istorie Bobul, originar din Mexic și America Centrală, a fost adus în Europa de cuceritorii spanioli și aclimatizat la începutul secolului al XVI-lea.
Scopul de slăbire Fructul bobului, numit păstăi, are un înveliș, coaja, bogată pods de slăbire fibre de celuloză, pectine, taninuri și flavonoide care, în intestin, au proprietatea de a încetini absorbția zaharurilor prin prinderea acestora între fibre și acționând pe anumite enzime digestive pentru a le bloca activitatea.
Această întârziere în asimilarea carbohidraților este utilizată cu succes în dietele de slăbire, deoarece face posibilă limitarea aportului caloric și evitarea vârfurilor de sânge care forțează corpul să stocheze nutrienți sub formă de rezervă adiposă. După faza de slăbire, păstăia de fasole ajută la stabilizarea noii greutăți și previne creșterea kilogramelor în plus.

În plus, are o acțiune diuretică care promovează eliminarea excesului de apă din țesuturi la originea edemelor. La persoanele care suferă de diabet ușor, păstăia de fasole limitează și reglează trecerea zaharurilor în sânge, încetinind în special vârful hiperglicemiei după mese.
